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日本料理
靱本町がく 今川岳氏
パン
パンデュース 米山雅彦氏
イタリア料理
コッチャ 増田健二氏
フランス料理
プレスキル 佐々木康二氏
スイーツ
甘空 池尻彩子氏
和菓子
菓房 白穂 新澤貫之氏
トルコ料理
NazaR ハーカン チェリック氏
スイーツm
ma biche 村田博氏
旬の野菜を楽しむ料理法
Restaurant URA 浦田隆幸氏
蕎麦打ち
樽屋玄助 樽谷昌明氏

レッスンメニュー 5月 【カレンダー】 予約受付:4月2日(月)10時より開始
パン
  • 十勝産のディンケル小麦を使ったカンパーニュとタルティーヌでワインをしましょう!
スイーツ
(甘空 池尻彩子シェフ)
  • 奥出雲薔薇園のバラとフランボワーズのムース
フランス料理
  • アスパラガスとブロッコリー、アサリのスープ
  • キャベツとサーモンご飯のファルシ
  • 豚肉とポテト、キャベツのガレット
  • ヨーグルトのシャーベット
イタリア料理
  • 和歌山産フルーツトマトとイタリア産水牛のモッツァレラ生ハム添え
  • 和歌山産フルーツトマトの冷製カッペリーニ
  • 若鶏もも肉のモッツァレラチーズ焼き

レッスンメニュー 6月 【カレンダー】 予約受付:5月1日(火)10時より開始
パン 季節の食材を使ったお料理
  • 随時更新
スイーツ
(ma biche 村田博シェフ)
スリジェ(チェリーを使った生菓子)
旬の野菜を楽しむ料理法
  • コールラビのポタージュ
  • 海老とジャガイモのフリット
  • IKAMESHI?!
  • パイナップルのシューアイス
トルコ料理
  • オクラとチキンのトマト煮込み
  • トルコ風水ぎょうざ
  • ナスビと羊のムサカ
  • トルコパン
シェリブロ スタッフブログ
料理教室(スタジオ)のレンタル
料理教室の貸出しを行っています。詳しくはお問合せ下さい。
⇒詳細はこちら

▼利用例
・テレビ番組の収録
・雑誌等の写真撮影
・食品メーカー試食会
・料理しながら懇親会
・企業セミナー
・個人でのご利用も可

2018.4.20NEW 【2018年6月レッスン公開】ご予約の受付は、2018年5月1日(火)10時より開始
2018.3.27NEW ◆4月14日(土)第2回シェリブロ美食会(会員様限定)を開催します!
2018.3.27NEW 【パン】5月の日程が変更しました。5月16日(水) → 5月30日(水)となります。
2018.3.5 【日本料理】今川岳氏のレッスンを公開しました。ご予約の受付は、2018年3月1日(木)10時より開始
2018.3.5 【和菓子】4月の日程が変更しました。4月20日(金) → 4月16日(月)となります。
2018.2.15 【2018年4月レッスン公開】ご予約の受付は、2018年3月1日(木)10時より開始
2018.1.10 【2018年3月レッスン公開】ご予約の受付は、2018年2月1日(木)10時より開始
2017.11.21 【2018年2月レッスン公開】ご予約の受付は、2018年1月5日(金)10時より開始
2017.11.21 【2017年1月レッスン公開】 ご予約の受付は、2017年12月1日(金)10時より開始
2017.11.21 【年末年始休業のお知らせ】
2017年
12月30日(土)〜1月4日(木)まで休業いたします。ご了承くださいませ。
1月5日(木)10時より通常営業となります。
2017.10.30 ◆シェリブロのクリスマス会開催します! ご予約は11月1日(水)10時より開始
少し早いクリスマスパーティーとして、
たくさんのお料理を囲んで皆さんと一緒に楽しみましょう♪
2017.10.27 ◆12月子どもレッスン決定! いずれもご予約は11月1日(水)10時より開始
2017.10.19 【2017年12月レッスン公開】 ご予約の受付は、2017年11月1日(水)10時より開始
2017.10.2 【フランス料理】11月のレッスンメニューを公開しました。
2017.9.28 ◆11月特別レッスン決定! いずれもご予約は10月2日(月)10時より開始
【スイーツ マビッシュ】レッスンが決定しました!
2017.9.28 【イタリア料理】「コッチャ」増田健二シェフによるレッスンメニューを公開しました。
2017.9.20 【2017年11月レッスン公開】 ご予約の受付は、2017年10月2日(月)10時より開始
2017.8.22 【2017年10月レッスン公開】 ご予約の受付は、2017年9月1日(金)10時より開始
2017.8.22 ◆10月特別レッスン決定! いずれもご予約は9月1日(金)10時より開始
【日本料理 靭本町がく】
店主・今川岳氏をお招きして特別レッスンを開講します!
【フランス料理 サロン・イナシュヴェ】
酒井淳氏
のレッスンが、特別レッスンとして帰ってきます!

【スイーツ マビッシュ】 ご好評につき村田博氏による2回目のレッスンが決定しました!
2017.7.31 【フランス料理】9月のレッスンメニューを公開しました。
2017.7.28 【イタリア料理】「コッチャ」増田健二シェフによるレッスンメニューを公開しました。
2017.7.27 【9月30日シェリブロ美食会開催決定】 
ご予約の受付は、2017年8月3日(木)10時より開始

食べきかせ
未来の子供達に伝えていくべき日本の食文化、 伝統、食の知識などを、『食べ聞かせ-食育』をしながら紹介しています。古き良きものを守り、伝えていくことはとても素敵で大切なことであると シェリブロは考えます。


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