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日本料理
靱本町がく 今川岳氏
パン
パンデュース 米山雅彦氏
イタリア料理
コッチャ 増田健二氏
旬の野菜を楽しむ料理法
Restaurant URA 浦田隆幸氏
スイーツ
amasora 池尻彩子氏
スイーツm
ma biche 村田博氏
和菓子
菓房 白穂 新澤貫之氏
蕎麦打ち
樽屋玄助 樽谷昌明氏

レッスンメニュー 6月 【カレンダー】 予約受付中
パン たっぷりお野菜パン
スイーツ
(ma biche 村田 博シェフ)
  • ケーク アプリコ
    (アプリコットのパウンドケーキ)
  • ジュレ ド パンプルムース
    (グレープフルーツのゼリー)
旬の野菜を楽しむ料理法 〜豚肉を使って〜
  • 新生姜と豚肉のトルテリーニ
  • 豚肉とお野菜とバルサミコ酢
  • チャーシューメン?!
  • ココナッツジェラート

レッスンメニュー 7月 【カレンダー】 予約受付:6月3日(月)10時より開始
パン
  • ハーブ、スパイス、フルーツ
スイーツ
(amasora 池尻彩子シェフ)
  • 吉田さんのさくらんぼでクラフティとパンナコッタ

特別レッスン
日本料理
(男性クラス)

<男性向け特別レッスン開催!>
*ご夫婦、お友達とご参加OK
  • 鯵の水洗い〜三枚おろし〜皮の引き方
  • 鯵の細造りとなめろう他
  • 焼き茄子にトマトのドレッシング
  • 青唐の焼浸し
  • 枝豆のピリ辛田舎煮
  • 胡瓜もみのモロミ味噌和え

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料理教室(スタジオ)のレンタル
料理教室の貸出しを行っています。詳しくはお問合せ下さい。
⇒詳細はこちら

▼利用例
・テレビ番組の収録
・雑誌等の写真撮影
・食品メーカー試食会
・料理しながら懇親会
・企業セミナー
・個人でのご利用も可

2019.5.20NEW 【2019年7月レッスン公開】ご予約の受付は、2019年6月3日(月)10時より開始
2019.5.20NEW

【日本料理(男性クラス)】
ご夫婦、お友達とのご参加可能です。男性優先のご予約となりますが
空席分は女性のご参加も6月3日10時から受付いたします。

2019.5.7NEW

【お知らせ】レッスン時の撮影についてのお願い
いつもご利用いただきありがとうございます。予てよりレッスン時の撮影についてご意見ご要望を頂戴しており、この度検討の結果、5月より動画撮影を禁止させて頂くこととなりました。写真撮影は今までどおり可能でございますので、皆さまがよりレッスンを楽しんで頂ける環境づくりのため、ご協力をよろしくお願いいたします。

2019.4.19 【スイーツ】ma biche6月レッスンメニューを公開しました。
ご予約の受付は、2019年5月7日(火)10時より開始
2019.4.19 【2019年6月レッスン公開】ご予約の受付は、2019年5月7日(火)10時より開始
2019.4.19 【ゴールデンウィーク休業のお知らせ】
2019年4月28日(日)〜5月6日(月)
まで休業いたします。ご了承くださいませ。
5月7日(火)10時より通常営業となります。
2019.3.26 【レッスンメニュー公開】下記2レッスンの5月メニューをお知らせします。
いずれも予約受付は、4月1日(月)10時より開始となります。よろしくお願いします。
・スイーツ amasora
・イタリアン
2019.3.22 【2019年5月レッスン公開】ご予約の受付は、2019年4月1日(月)10時より開始
2019.2.26 【2019年4月レッスン公開】ご予約の受付は、2019年3月1日(金)10時より開始
2019.2.26 【フランス料理】3月メニュー公開 予約受付中
2019.2.5 【パン】3月のレッスン日程が変更となります。どうぞご確認をよろしくお願いします。
 3月12日(火)→ 3月26日(火)
2019.1.29 【パン】3月レッスンメニューを公開しました。
ご予約の受付は、
2019年2月1日(金)10時より開始
2019.1.29 【子どもスイーツ】2月3日(日)開催のレッスンメニューは、「バレンタイン2019(チョコのロールケーキ)」になります。どうぞよろしくお願いします。
2019.1.22 【2019年3月レッスン公開】ご予約の受付は、2019年2月1日(金)10時より開始
2019.1.22 【パン】3月のレッスン日程が変更となります。どうぞご確認をよろしくお願いします。
 3月25日(月)→ 3月18日(月)
2018.12.27 【イタリア料理】2月レッスンメニューを公開しました。
ご予約の受付は、
2019年1月7日(月)10時より開始
2018.12.27 【パン】2月レッスンメニューを公開しました。
ご予約の受付は、
2019年1月7日(月)10時より開始
2018.12.25 【2019年2月レッスン公開】ご予約の受付は、2019年1月7日(月)10時より開始
2018.12.25 【和菓子】1月のレッスンメニューが一部、変更となります。桃山→酒饅頭
2018.12.25 【フランス料理】レッスン終了のお知らせ
2018.11.26 【フレンチ】1月のレッスン日程が変更となります。どうぞご確認をよろしくお願いします。
1月18日(金)→ 1月25日(金)
2018.11.20 【2019年1月レッスン公開】ご予約の受付は、2018年12月3日(月)10時より開始
2018.11.20 ◆蕎麦打ちレッスン開催決定!
2019年2月2日(土)13:30〜蕎麦打ちレッスンを開催いたします。
ご予約受付は2019年1月7日(月)10時より開始。

食べきかせ
未来の子供達に伝えていくべき日本の食文化、 伝統、食の知識などを、『食べ聞かせ-食育』をしながら紹介しています。古き良きものを守り、伝えていくことはとても素敵で大切なことであると シェリブロは考えます。


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